Spelt tosti met twee soorten kaas, spinazie en zongedroogde tomaatjes

spelt tosti met twee soorten kaas, spinazie en zongedroogde tomaatjesEen tosti, heb je daar nu echt een recept voor nodig? Nee, natuurlijk niet, maar wat inspiratie voor wat meer variatie is nooit verkeerd toch? Hier is mijn nieuwe lunch-lieveling:

Spelt tosti met twee soorten kaas, spinazie en zongedroogde tomaatjes

ingrediënten:

oude kaas
belegen kaas
verse bladspinazie, zonder stelen
zongedroogde tomaatjes
licht speltbrood

bereiden:

leg een plak oude kaas op een sneetje speltbrood, verdeel hier verse bladspinazie overheen, een beetje dakpansgewijs. Verdeel hier 5 kleine zongedroogde tomaatjes over. Bedek dit met een plak belegen kaas en de andere speltboterham. Rooster in een broodrooster of tosti ijzer tot het brood goudbruin en de kaas gesmolten is.

Eet smakelijk

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s